feu-de

◎珈琲㉑◎
【Blue ・ブルー】
Mandheling True blue

深く青みがかった生豆の名前はTrue blue。
同じくマンデリンの「粋」とはまた違った、クリーンな後味が特徴です。
濃く淹れて、特濃豆乳と割ると、美味しいソイラテになります。